表面張力儀是一種實驗室儀器，用于測量液體的表面張力，它可以對各種液體進行測試，如水、溶液、油、涂料等。表面張力是指液體表面上的分子間作用力，與液體密度、粘度等性質相關，而表面張力儀正是通過測量液體表面張力來測定這些性質。
表面張力儀用于測量液體表面張力值的專業測量/測定儀器，通過白金板法（分吊片法以及白金板法而不同）、白金環法[1]、最大氣泡法、懸滴法、滴體積法以及滴重法等原理，實現精確液體的表面張力值的測量。同時，利用軟件技術，可能測得隨時間變化而變化的表面張力值。表面張力儀又稱界面張力儀。通常可以測試界面張力也可測表面張力。
表面張力儀的原理基于靜電平衡原理和光學方法。當一塊金屬板在液體中浸沒時，液體的表面張力會將板貼在液體表面，從而改變板與液體之間的電勢差，而這種電勢差被測量并用來計算表面張力。其中，光學方法則是通過測量液體表面的光程差來計算表面張力。
表面張力儀的作用是廣泛的，它可以用于研究燃料、油漆、溶劑、清潔劑等物質的表面張力，并通過這些性質來推導該物質的其他性質。例如，通過測試汽油的表面張力，我們可以了解該燃料的蒸發速率，從而推測其性能表現。
在日常維護方面，表面張力儀需要經常清理以保持其精度和可靠性。首先，需要保持表面張力儀的干燥和清潔，以避免灰塵、污垢和液體殘留影響測量結果。其次，需要定期清潔傳感器和測量單元，例如用棉簽清潔傳感器表面，并用去離子水沖洗測量單元，以減少污染。最后，還需要定期校準表面張力儀，以確保其精度和準確度。
